Kávépiknik előadással

A vietnámi kávézási szokások jelentősen eltérnek az európai hagyományoktól. Különleges italokkal és egyedi elkészítési módokkal adják meg a módját kávézás élményének.

Kóstolóimon a résztvevők megismerhetik Vietnám kedvelt kávéitalait, miközben bemutatom az elkészítésükhöz szükséges recepteket és praktikus technikákat is.

Kiemelt élményt nyújt, hogy a teljes farm-to-cup (farmtól a csészéig) folyamatot személyesen tapasztalhattam meg Vietnámban, Dzung barátom iForest farmján. A növények gondozásától a szüreten és feldolgozáson át egészen a pörkölésig és az elkészítési módokig első kézből tanulhattam a régió egyik elismert kávés szakemberétől, Dak Lak tartományban.

Egy képekkel és videókkal illusztrált előadás során szívesen megosztom ezeket a tapasztalatokat és élményeket, miközben a résztvevők különleges vietnámi kávéitalokat kóstolhatnak.

Kóstolókat vállalok előadással vagy anélkül céges rendezvényekre, kulturális eseményekre, kávézókba és éttermekbe, valamint családi alkalmakra is. A részletekről telefonon vagy e-mailben tudunk egyeztetni.